浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，衢州烹饪调味酒，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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日本管甜米酒叫“甘酒”，2.5L烹饪调味酒特价，常见的有两种：便宜的叫米麹甘酒，用普通大米制作，2.5L烹饪调味酒多少度，300日元（20rmb）就能买到；贵的叫酒粕甘酒，原材料是比普通大米更精贵的酒造米，用酒糟酿出来的甘酒，米香浓郁层次复杂。

浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

汉朝之际设置了专门制曲的“曲房”。
汉代酿酒者把精力关注在制曲方面，想方设法提高酒曲的发酵能力，以求酿出度数高的酒。
他们设置了专门的曲房，在炎炎夏日派专人开窗门、关窗门控制室内发酵温度，以制造质量更高的“酒曲”。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。

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不过在夏凉看来，目前米酒作为一个标准化的新工业产品并不成熟，许多市场上售卖的米酒依然是作坊式生产，“我非常了解那些加工作坊，2.5L烹饪调味酒厂家，它们能偷工减料就一定会偷，很多米酒到后面就发展成了勾兑酒，”夏凉说。
她觉得糯言目前的重点依然还是做产品和包装的迭代。

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