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用米酒制作成的药酒，适应人群广泛，酒精度低，很多人都可以喝一些，而且制作方法相对简单，不用浸泡十几二十天，第二天就可以饮用。
米酒作为酒基来讲，会比白酒制作的药酒功效差一些，没有那么强的酒精溶媒的作用，毕竟酒精度比较低，所以米酒是在白酒和不能喝酒的人群中取得的一个平衡点，更适应大部分人群。

浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，宁波蜂蜜米露酒，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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做米酒时，必须加适量的凉开水把米拌匀，不然会影响糯米的发酵，蜂蜜米露酒排行榜，准备好的碗或玻璃罐都不能沾生水或者油，防止米酒发霉。
为什么需要在糯米中间掏一个洞，这是为了判断米酒发酵程度的，蜂蜜米露酒价格，发酵好了，米酒中间就会看到水流出来，水流的越多，发酵的越好。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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每到冬至前后，苏州几乎家家都要喝冬酿。
光是读“桂花冬酿”四个字，都能想象一种神1仙滋味：香味清澈馥郁，入口米香绵软柔和，还有隐约的桂花香气。
不过因为原材料简单，酿造时间短，市面上卖冬酿的厂家鱼龙混杂，找一款靠谱冬酿难度不亚于1大海捞针.

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